食欲そそる♪
ホタテのしょうが炊き込みご飯
ぷりぷりのホタテを使った炊き込みご飯レシピのご紹介♪しょうがを効かせてシンプルに仕上げました。ぜひお試しください！
カロリー
330kcal
炭水化物
64.4g
脂質
1.2g
たんぱく質
10g
糖質
63.9g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
- 米(吸水済み)2合
- ベビーホタテ[ゆで] 100g
- しょうが 2かけ
- 細ねぎ(刻み) 適量
- 水適量
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ2
- しょうゆ大さじ2
- 和風顆粒だし小さじ1
手順
1
しょうがは千切りにする。
2
炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。ベビーホタテ、しょうがをのせて広げ、通常炊飯する。
3
炊き上がったら細ねぎを加えてさっくりと混ぜる。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
- しめじも追加して作ってみました！すごく美味しかったです♪生姜がきいていて、大人の味でした。
がーこ
何度か作っていますが、間違いないですね。生姜が効いていて美味しいです。味付けは少し物足りなく感じるかも知れませんが、ご飯だけでも十分美味しいです。あまり味が濃いとおかずと食べるとしつこくなりますが、こちらはおかずと食べても邪魔しないです。因みに、いつもお米3合、調味料はレシピの1.5倍で作っています。きむとらねこ
生姜入りの炊き込みご飯を初めて作りました。帆立との相性バッチリで美味しく出来ました。他にも色々アレンジして具材を変えてみても楽しいかなと思えるレシピで家族にも好評でした。みつごんの妻
とても美味しかったです。 簡単だし、毎日でも食べたいくらい❗️ 旬の蒸し帆立で作ったので余計に美味しかったのかも。
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あゆゆ