DELISH KITCHEN

糖質オフ!1人分8.3g♪

鶏肉とキャベツのスープ煮

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    366kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    11.9g

  • 脂質

    24.6g

  • たんぱく質

    22.9g

  • 糖質

    8.3g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【期間限定 無料公開中!】 粒マスタードの酸味がきいた、スープ煮のご紹介です。鶏肉や野菜がごろっと入って食べ応え抜群の一品です♪煮ることで鶏肉の旨味が引き立ち、おいしくいただけます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

プレミアム献立レシピ

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材料 【1人分】

  • 鶏もも肉 1/2枚(120g)
  • キャベツ 1/8個(150g)
  • かぶ 1個(80g)
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 150cc
  • 粒マスタード大さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    キャベツは芯を取り除き、一口大に切る。かぶは縦半分に切り、切り口を下にして縦3等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、2の鶏肉を皮目を下にして入れ、肉の色が変わるまで上下を返しながら焼く。キャベツ、かぶを加えて油がまわるまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で6分煮る。

    ポイント

    ・持病のある方や薬を服薬している方、妊娠・授乳中の方は、かかりつけの医師にご相談の上ご利用をご検討ください。・人により、必要な糖質量等の栄養素は異なるため、摂取量等の成分詳細に関するご質問はお答えできかねます。・調理法や食材の代用による糖質量等の栄養素の変化に関するご質問にはお答えできかねます。・体の不調や不安を感じたら、ご利用をお控えいただき、必要に応じてかかりつけの医師にご相談ください。

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