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  • ハロウィン特集

茹でて和えるだけ!

鶏肉とキャベツの梅ナムル丼

お肉も野菜も茹でてあとは和えるだけ! 梅の酸味で鶏もも肉がさっぱり♡ 食欲のない夏にぴったりな一品です!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    540kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1/2枚(100g)
  • キャベツ 1/8個
  • 梅干し 1個
  • 白ごはん どんぶり2杯分
  • ☆調味料
  • ごま油 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 白すりごま 大さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。梅干しは種を取り除き包丁で叩いてペースト状にする。鶏もも肉は細切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯を沸かし、キャベツを入れてしんなりしたら水にとって水気を切る。鶏もも肉を入れて茹で、肉の色が変わったら水気を切る。

  3. 3.

    ボウルに鶏もも肉、キャベツ、☆、梅干しを入れて混ぜる。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をのせて完成。