ごはんに合う！
鶏のみそ生姜焼き
豚もいいですが鶏肉も生姜と相性抜群です♪ やさしい甘辛味でごはんが進みます！ ぜひレパートリーに追加してみてはいかがでしょうか？
カロリー
498kcal
炭水化物
25.4g
脂質
28.6g
たんぱく質
28.9g
糖質
22g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは一口大に切る。鶏もも肉は一口大にきり、塩こしょうをする。
2
容器に☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして入れて焼き色がつくまで両面を焼き、さらに約3〜4分ほど焼いて火を通す。
4
玉ねぎを加えて透き通るまで炒め、みそダレを入れて炒め合わせる。
レビュー
4.6
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- 美味しかったです。玉ねぎをたくさん使えてよかったです。
ま〜坊
味噌ダレが美味しい！ 生姜多目にしました🙆 玉ねぎを間違えて２センチ角に切ってしまい、小さくて食べにくいし鶏肉より量が多い感じなってしまったのが残念😓kazaminn
生姜と味噌が濃くてご飯がススムし簡単で美味しいです！ リピ確定です❕とも
レビュー① キャベツは使用せず、かいわれは鶏肉の上にトッピング。その分味付けを薄くしたので、2歳の子供も美味しそうに食べてくれた。 キャベツ付きで試すと、確かにもう少しタレがあっても良いと感じた。 【調理メモ】 調味料は半分。生姜は3分の1。 レビュー② タレの味が濃い？と思い調味料を調整。 キャベツ・カイワレがすすんだけど、味の締まりをよくするために、鶏肉に塩胡椒をした方がベター？ 味噌：大さじ2 酒：大さじ2 生姜：大さじ3/4 砂糖：大さじ1
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かず