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濃厚まろやか♪

鶏もも肉のみそバターそうめん

みそとバターの相性が抜群! ねぎの食感がアクセントに。 そうめんに染み込んだ旨味がたまらない一品です!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    641kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    容器に☆を入れて混ぜる。鶏肉を一口大の大きさに切り、ビニール袋に入れる。☆の調味料を加えてよくもみ、10分冷蔵庫に置く。

  2. 2.

    キャベツ、ねぎを一口大の大きさに切る。 かいわれの根本を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の鶏肉とねぎを中火で焼く。焼き色がついたら裏返しふたをし、5分蒸し焼きにし、大きめのボウルにうつす。

  4. 4.

    鍋に湯をわかし、そうめん、キャベツを1分ゆでて水を切り、炒めた鶏肉のボウルに入れる。

  5. 5.

    バターを加えよく混ぜて、塩こしょうを加え味を調える。器に盛り、かいわれをのせる。

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