作り方
1.
容器に☆を入れて混ぜる。鶏肉を一口大の大きさに切り、ビニール袋に入れる。☆の調味料を加えてよくもみ、10分冷蔵庫に置く。
2.
キャベツ、ねぎを一口大の大きさに切る。 かいわれの根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の鶏肉とねぎを中火で焼く。焼き色がついたら裏返しふたをし、5分蒸し焼きにし、大きめのボウルにうつす。
4.
鍋に湯をわかし、そうめん、キャベツを1分ゆでて水を切り、炒めた鶏肉のボウルに入れる。
5.
バターを加えよく混ぜて、塩こしょうを加え味を調える。器に盛り、かいわれをのせる。
レビュー
(1件)
-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
- ハマチ大好きせっかくの味噌がフライパンに残ってしまうので、ボウルに移さず、そうめんをフライパンに直接入れて混ぜる方が良いかなと思いました。