濃厚まろやか♪
鶏もも肉のみそバターそうめん
みそとバターの相性が抜群！ ねぎの食感がアクセントに。 そうめんに染み込んだ旨味がたまらない一品です！
- 調理時間 約30分
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カロリー
641kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
容器に☆を入れて混ぜる。鶏肉を一口大の大きさに切り、ビニール袋に入れる。☆の調味料を加えてよくもみ、10分冷蔵庫に置く。
2.
キャベツ、ねぎを一口大の大きさに切る。 かいわれの根本を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の鶏肉とねぎを中火で焼く。焼き色がついたら裏返しふたをし、5分蒸し焼きにし、大きめのボウルにうつす。
4.
鍋に湯をわかし、そうめん、キャベツを1分ゆでて水を切り、炒めた鶏肉のボウルに入れる。
5.
バターを加えよく混ぜて、塩こしょうを加え味を調える。器に盛り、かいわれをのせる。