ぽかぽかあったかレシピ♪
鶏肉とかぶの味噌バター煮
味噌バターのコクが染みて、ご飯がすすみます♪ 上品な味の煮物です！ やわらかくてコクのあるお肉が美味しい♪
- 調理時間 約30分
カロリー
409kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
かぶは茎を1cmほど残して切り、皮をむいて2等分に切る。 葉は4cmの長さに切る。
2.
にんにくは縦に2等分に切る。 鶏肉は一口大に切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて焼き、焼き色がついたら裏に返してかぶをいれる。
4.
☆煮汁の材料を入れる。
5.
煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。 こしょうをかけて完成！
レビュー
(4件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- あんこ味噌バターににんにくもほんのり効いていて美味しかったです。かぶはすぐに火が通るのでこの大きさでも十分柔らかくなりますが味が中まで染み込んでないので、作ってすぐ食べるのではなく、一旦冷まして味を染み込ませた方がより美味しいのではないかと思いました。