7分でやみつきの味！
レンジ唐揚げ 塩だれキャベツのせ
レンジで仕上げる唐揚げのご紹介です！塩だれキャベツとの相性も抜群♪シャキシャキとしたキャベツの食感を楽しんで頂けます。下味をしっかりと付けることで、そのままでもおいしく召し上がることのできる一品はおつまみにもおすすめです。※より安全にお作りいただくために工程と材料の一部見直しをしました。2019年11月
- 調理時間 約15分
カロリー
440kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏もも肉 1枚(250g)
- キャベツ 150g
- 片栗粉大さじ1と1/2
- 薄力粉大さじ1と1/2
- ☆下味
- 酒小さじ2
- しょうゆ小さじ1
- おろしにんにく小さじ1/2
- 塩こしょう少々
- ★塩だれキャベツの調味料
- ごま油大さじ2
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- おろししょうが小さじ1
作り方
1.
キャベツは粗みじん切りにしてボウルに入れ、★を加えて混ぜ、冷蔵庫で10分ほどおく。
2.
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えてもむ。
4.
バットに薄力粉、片栗粉を入れて混ぜ、3を1個ずつ加えて薄くまぶす。
5.
耐熱皿にくしゃくしゃにしたクッキングシートを敷き、4を重ならないようにして置いて600Wのレンジでラップをせずに4分加熱する。
6.
一度取り出して上下を返し、再びラップをせずに600Wのレンジで3分加熱する。
7.
器に6を盛り、1をのせる。
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