DELISH KITCHEN

7分でやみつきの味!

レンジ唐揚げ 塩だれキャベツのせ

3.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    440kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レンジで仕上げる唐揚げのご紹介です!塩だれキャベツとの相性も抜群♪シャキシャキとしたキャベツの食感を楽しんで頂けます。下味をしっかりと付けることで、そのままでもおいしく召し上がることのできる一品はおつまみにもおすすめです。※より安全にお作りいただくために工程と材料の一部見直しをしました。2019年11月

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • キャベツ 150g
  • 片栗粉大さじ1と1/2
  • 薄力粉大さじ1と1/2
  • ☆下味
  • 小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • ★塩だれキャベツの調味料
  • ごま油大さじ2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    キャベツは粗みじん切りにしてボウルに入れ、★を加えて混ぜ、冷蔵庫で10分ほどおく。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えてもむ。

  4. 4

    バットに薄力粉、片栗粉を入れて混ぜ、3を1個ずつ加えて薄くまぶす。

  5. 5

    耐熱皿にくしゃくしゃにしたクッキングシートを敷き、4を重ならないようにして置いて600Wのレンジでラップをせずに4分加熱する。

  6. 6

    一度取り出して上下を返し、再びラップをせずに600Wのレンジで3分加熱する。

  7. 7

    器に6を盛り、1をのせる。

レビュー

3.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • think_different

    レンジなのでカラッとサクサクとはいかないのは分かっていましたが、塩ダレキャベツレシピ通りだと多いと思われます。味は美味しいんですけど…
  • かんちむ

    美味しい!!! 前に夫がお肉当たったから、心配でオーブンでお肉焼きました!下味のおろしニンニクはなかったから、ニンニクをみじん切りにして入れたけど美味しかった! タレが本当に美味しい! お肉と合うー!
  • ats

    レンジなのでこんなもんだろうなと言ったところです。 塩ダレキャベツは美味しい
  • セキセイひでこ

    レンジで作る唐揚げ系のレシピは唐揚げ感はありません。 唐揚げではないですが美味しいです。 普通にオーブンで焼くか油であげた方が、当たり前ですが美味しいです。 味付けは問題ないのでより美味しく食べたい方はその方法で作ればいいと思います🥺

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