作り方
1.
キャベツは荒くみじん切りにし、ボウルに☆を入れてよく揉み込み冷蔵庫で5分ほど置いて塩だれキャベツを作る。
2.
鶏もも肉は食べやすい大きさに切って、酒、塩こしょう、しょうゆ、おろしにんにくを加えてもみこむ。
3.
薄力粉を1個ずつ薄くまぶしてキッチンペーパーをしいた耐熱皿に重ならないようにして置いて一つずつごま油をかけて600Wのレンジで4分加熱する。
4.
一度取り出して上下を返して600Wのレンジで3分加熱する。
1.
キャベツは荒くみじん切りにし、ボウルに☆を入れてよく揉み込み冷蔵庫で5分ほど置いて塩だれキャベツを作る。
2.
鶏もも肉は食べやすい大きさに切って、酒、塩こしょう、しょうゆ、おろしにんにくを加えてもみこむ。
3.
薄力粉を1個ずつ薄くまぶしてキッチンペーパーをしいた耐熱皿に重ならないようにして置いて一つずつごま油をかけて600Wのレンジで4分加熱する。
4.
一度取り出して上下を返して600Wのレンジで3分加熱する。