糖質オフ！1人分14.1g♪
鮭のみそバター蒸し
調理時間
約10分
カロリー
364kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
20.5g
脂質
19.7g
たんぱく質
28.2g
糖質
14.1g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【期間限定 無料公開中！】 鮭をフライパンで蒸して、あっという間にできるおかずのご紹介♪みそとバターの組み合わせが相性抜群で、ごはんがすすみます。フライパンに残った煮汁もかけて、からめながらいただきます！ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
プレミアム献立レシピ
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材料 【1人分】
手順
1
キャベツは芯を切り落とし、4cm角に切る。しめじは根元を切り落とし、大きく手でほぐす。
2
鮭はキッチンペーパーで水気をふきとる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鮭を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。中央によせ、まわりにキャベツ、しめじを加える。
5
☆をまわしかけ、鮭の上にバターをのせる。ふたをして鮭に火が通るまで弱火で4〜5分ほど加熱する。ふたを取って中火にし、1分ほど加熱して水分を飛ばすように煮詰める。
ポイント
・持病のある方や薬を服薬している方、妊娠・授乳中の方は、かかりつけの医師にご相談の上ご利用をご検討ください。・人により、必要な糖質量等の栄養素は異なるため、摂取量等の成分詳細に関するご質問はお答えできかねます。・調理法や食材の代用による糖質量等の栄養素の変化に関するご質問にはお答えできかねます。・体の不調や不安を感じたら、ご利用をお控えいただき、必要に応じてかかりつけの医師にご相談ください。
