親子で楽しくダースクッキー

手順

1. 1

   保存袋に森永ホットケーキミックス、サラダ油を入れ、よくもんで混ぜ合わせる。

   ポイント

   サラダ油は有塩／無塩バターで代用可能です。サラダ油の代わりにバターを使用する場合、バターは湯せんまたは電子レンジ(500W)で約50秒加熱し、溶かしておく。

2. 2

   生地がまとまったら袋の口を閉じて冷蔵庫で30分ほど休ませる。

   ポイント

   生地の乾燥を防ぐため、袋の中の余分な空気を抜いておき、生地が袋にぴったりくっつくようにして休ませる。

3. 3

   天板にアルミホイルを敷き、生地の1/12量を手にとって直径約4.5cm、厚さ約5mmの円形に成形してのせる。森永ダースを等分にのせる。

   ポイント

   冷蔵庫で生地が乾燥してしまったら、ポロポロと崩れなくなるまでサラダ油を少しずつ足して調整してください。

4. 4

   180℃のトースターで5分ほど焼き、アルミホイルを被せてさらに4分ほど焼き、粗熱をとる。

   ポイント

   オーブンを使用する場合はオーブンを180℃に予熱しておく。天板にクッキングシートもしくはアルミホイルを敷き、生地を並べて10分焼きましょう。

   （途中で上からアルミホイルを被せる必要はありません）

   電子レンジやトースターの機種により、加熱時間は多少異なります。

   生地が膨らむので、間隔をあけて天板に並べてください。