トースターで作れるチーズケーキ

手順

1. 1

   ビニール袋にクッキーを入れてめん棒で叩いて砕く。

2. 2

   サラダ油を加えて揉み、牛乳を加えて馴染むまで揉む。

3. 3

   ボウルにクリームチーズを入れ滑らかになるまで混ぜる。

   ポイント

   クリームチーズは常温に戻して柔らかくしておきましょう。

4. 4

   ヨーグルト、砂糖を加えて混ぜる。

5. 5

   溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。

6. 6

   薄力粉をふるい入れて混ぜる。

7. 7

   アルミホイルを敷いた天板に2をのせて平らにならす。

8. 8

   レーズンをのせて6を流し入れる。

9. 9

   アルミホイルをぴっちりと被せ、トースターで15分蒸し焼きにする。

10. 10

    アルミホイルを外し、さらに10分加熱する。しっかり冷まし、食べやすい大きさに切る。