ココナッツマカロン

手順

1. 1

   《下準備》オーブンは130℃に予熱する。

2. 2

   ボウルに卵白、砂糖を入れ、砂糖が溶けるまでゴムベラですり混ぜる。

3. 3

   ココナッツファイン、シナモンパウダーを加えて、全体を混ぜる(生地)。

4. 4

   大きめのスプーンで生地を1/12量ずつすくってクッキングシートを敷いた天板に並べる。

5. 5

   130℃に予熱したオーブンで20分焼く。手前と奥を入れ替えて20分焼く。

6. 6

   焼き上がったらそのままオーブンの中で冷ます。