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    食欲がない日にも!

    ささみの冷やし茶漬け

    ささみと野菜をのせたごはんに、 冷たい出汁をかけた冷やし茶漬けです。 暑い季節にサラサラっとお召し上がりください♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      330kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ☆のだし汁の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

    2. 2.

      ささみは筋を取って切り込みを入れ、耐熱皿に入れる。塩、酒をまぶしてふんわりラップをして、600Wのレンジで2分、火が通るまで加熱し、粗熱が取れたら一口大に切る。

    3. 3.

      ミニトマトは2等分に切り、かいわれは一口大に切る。

    4. 4.

      ごはんは冷水でさっと洗い、水気を切って丼に盛る。ささみ、ミニトマトをのせてだし汁をかけ、かいわれ、いりごまをトッピングして、完成!

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    ごはんもの