DELISH KITCHEN

食欲がない日にも!

ささみの冷やし茶漬け

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    330kcal

  • 費用目安

    400前後

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ささみと野菜をのせたごはんに、 冷たい出汁をかけた冷やし茶漬けです。 暑い季節にサラサラっとお召し上がりください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ☆のだし汁の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    ささみは筋を取って切り込みを入れ、耐熱皿に入れる。塩、酒をまぶしてふんわりラップをして、600Wのレンジで2分、火が通るまで加熱し、粗熱が取れたら一口大に切る。

  3. 3

    ミニトマトは2等分に切り、かいわれは一口大に切る。

  4. 4

    ごはんは冷水でさっと洗い、水気を切って丼に盛る。ささみ、ミニトマトをのせてだし汁をかけ、かいわれ、いりごまをトッピングして、完成!

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • シンタロー

    妻が体調悪いときに絶賛してました。この時はかいわれが無かったので代わりに水菜を入れてみました❗️キュウリとかでも合いそうです。
  • m

    サラリと食べられました。 トマトの酸味も程よくあって夏にピッタリです。
  • はぎこ

    具材乗せすぎ&ごはんがどんどん水を吸うので、おなかいっぱいになりました笑

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