1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 鶏肉
  4. 食欲がない日にも!ささみの冷やし茶漬け
  • ハロウィン特集

食欲がない日にも!

ささみの冷やし茶漬け

ささみと野菜をのせたごはんに、 冷たい出汁をかけた冷やし茶漬けです。 暑い季節にサラサラっとお召し上がりください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    330kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ☆のだし汁の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2.

    ささみは筋を取って切り込みを入れ、耐熱皿に入れる。塩、酒をまぶしてふんわりラップをして、600Wのレンジで2分、火が通るまで加熱し、粗熱が取れたら一口大に切る。

  3. 3.

    ミニトマトは2等分に切り、かいわれは一口大に切る。

  4. 4.

    ごはんは冷水でさっと洗い、水気を切って丼に盛る。ささみ、ミニトマトをのせてだし汁をかけ、かいわれ、いりごまをトッピングして、完成!

関連カテゴリー

ごはんもの