食欲がない日にも!
ささみの冷やし茶漬け
調理時間
約15分
カロリー
330kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ささみと野菜をのせたごはんに、 冷たい出汁をかけた冷やし茶漬けです。 暑い季節にサラサラっとお召し上がりください♪
材料 【2人分】
手順
1
☆のだし汁の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
2
ささみは筋を取って切り込みを入れ、耐熱皿に入れる。塩、酒をまぶしてふんわりラップをして、600Wのレンジで2分、火が通るまで加熱し、粗熱が取れたら一口大に切る。
3
ミニトマトは2等分に切り、かいわれは一口大に切る。
4
ごはんは冷水でさっと洗い、水気を切って丼に盛る。ささみ、ミニトマトをのせてだし汁をかけ、かいわれ、いりごまをトッピングして、完成!
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 妻が体調悪いときに絶賛してました。この時はかいわれが無かったので代わりに水菜を入れてみました❗️キュウリとかでも合いそうです。
m
サラリと食べられました。 トマトの酸味も程よくあって夏にピッタリです。はぎこ
具材乗せすぎ&ごはんがどんどん水を吸うので、おなかいっぱいになりました笑
シンタロー