食欲がない日にも！
ささみの冷やし茶漬け
ささみと野菜をのせたごはんに、 冷たい出汁をかけた冷やし茶漬けです。 暑い季節にサラサラっとお召し上がりください♪
カロリー
330kcal
炭水化物
59.2g
脂質
1.7g
たんぱく質
16g
糖質
58g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
☆のだし汁の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
2
ささみは筋を取って切り込みを入れ、耐熱皿に入れる。塩、酒をまぶしてふんわりラップをして、600Wのレンジで2分、火が通るまで加熱し、粗熱が取れたら一口大に切る。
3
ミニトマトは2等分に切り、かいわれは一口大に切る。
4
ごはんは冷水でさっと洗い、水気を切って丼に盛る。ささみ、ミニトマトをのせてだし汁をかけ、かいわれ、いりごまをトッピングして、完成！
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 具材乗せすぎ＆ごはんがどんどん水を吸うので、おなかいっぱいになりました笑
シンタロー
妻が体調悪いときに絶賛してました。この時はかいわれが無かったので代わりに水菜を入れてみました❗️キュウリとかでも合いそうです。m
サラリと食べられました。 トマトの酸味も程よくあって夏にピッタリです。kanch
さっぱりスルスルと食べられて暑い夏に最高でした！食後はお腹が冷たくなります。 出汁はもう少し濃い味が欲しかったので、塩を入れました。
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はぎこ