DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で作る!
基本のあさりご飯

4.4

(7件)

調理時間

90

費用目安

200前後

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しょうがが香るあさりご飯のご紹介!あさりの煮汁でごはんを炊き、あさりの身は後から加えてふっくらと仕上げるのがポイントです。トッピングに三つ葉などをのせるのもおすすめ♪あさりの旨味がたっぷりと味わえる一品です。

  • カロリー

    311kcal

  • 炭水化物

    63.2g

  • 脂質

    0.8g

  • たんぱく質

    6.8g

  • 糖質

    62.7g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にあさり、☆を入れてふたをし、あさりの口があくまで中火で3分ほど煮る。煮汁とあさりに分け、あさりは殻から身をスプーンでこそげるように取り出す。

    ポイント

    あさりは殻と殻をこすり合わせてよく洗っておきましょう。

  3. 3

    炊飯器に米、煮汁、塩を入れ、水を1合の目盛りまで注ぐ。混ぜて平らにならす。しょうがを加えて広げ、通常炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら、あさりの身を加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

(7件)
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