DELISH KITCHEN

缶詰で簡単♪

あさりの炊き込みご飯

4.4

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    325kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    64.8g

  • 脂質

    1.1g

  • たんぱく質

    9.1g

  • 糖質

    63.9g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

あさりの旨味がたっぷりしみ出た缶汁を丸ごと入れて炊き込みます♪シンプルな味付けだけど素材の旨味が効いた優しい味わいです。

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材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    米は洗って水にひたし、30分程置いて吸水させる。

  2. 2

    しいたけは根元を切り落として、薄切りにする。にんじん、しょうがは千切りにする。

  3. 3

    炊飯器の内釜に、米、あさり缶の缶汁、☆を入れて水(分量外:適量)を2合の目盛りまで入れて混ぜ、平らにならす。しいたけ、にんじん、あさり缶の身、しょうがのせて広げる。

  4. 4

    通常炊飯し、炊けたらよく混ぜる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • emo

    リピしてます。干し椎茸を使い(戻し汁も使います)、油揚げ1/2枚の細切りも加えるなど我が家流のアレンジをして楽しんでいます。
  • もちぐま

    あさりのかおりがしっかりとついていて、味も濃くて美味しかったです。 しいたけ3個、にんじん1/2個使いました。調味料はそのままに。
  • こりゃす

    しめじも入れてみました!何杯でも食べれるって好評でした!
  • エレノアさん

    にんじんはなかったので乾燥椎茸を多めにして作りました。あさり缶はクラム缶で代用、みりんは半分の量にしました。生姜がほのかにきく炊き込みご飯が簡単にできました!

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