3合炊き炊飯器で作る！
舞茸とあさりの炊き込みご飯
調理時間
約60分
カロリー
366kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
相性ぴったりな舞茸とあさりの炊き込みご飯のご紹介です。あさりは缶詰を使用し、缶汁まで使って作ります。うま味とだしがしっかり浸みた炊き込みご飯は絶品です！
材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】
手順
1
まいたけは小房に分ける。しょうがは千切りにする。
2
あさり缶は身と缶汁を分ける。
3
炊飯器の内釜に米、☆、あさりの缶汁、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。しょうが、あさりの身、まいたけをのせて広げ、通常炊飯する。
4
炊き上がったらさっくりと混ぜる。
レビュー
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- アサリが少なかったので、人参椎茸蒟蒻＋だしの素小さじ1/3程度追加。おかずと一緒に食べるのに丁度いい味付けになりました。
panaya