3合炊き炊飯器で作る！
舞茸とあさりの炊き込みご飯
相性ぴったりな舞茸とあさりの炊き込みご飯のご紹介です。あさりは缶詰を使用し、缶汁まで使って作ります。うま味とだしがしっかり浸みた炊き込みご飯は絶品です！
カロリー
366kcal
炭水化物
63.4g
脂質
2.2g
たんぱく質
18.7g
糖質
62.1g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】
手順
1
まいたけは小房に分ける。しょうがは千切りにする。
2
あさり缶は身と缶汁を分ける。
3
炊飯器の内釜に米、☆、あさりの缶汁、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。しょうが、あさりの身、まいたけをのせて広げ、通常炊飯する。
4
炊き上がったらさっくりと混ぜる。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- アサリが少なかったので、人参椎茸蒟蒻＋だしの素小さじ1/3程度追加。おかずと一緒に食べるのに丁度いい味付けになりました。
わたなべ
米1.5合 舞茸1パック 冷凍あさり身 調味料は大体1.5倍にして炊き込み 舞茸にちょうど良い感じで味が染みてて美味しかったです！
panaya