DELISH KITCHEN

たっぷり食べられる!

野菜ドレッシングのキャベツサラダ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    313kcal

  • 費用目安

    400前後

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玉ねぎ、にんじん、りんご、卵黄などを使ったお手製ドレッシング!野菜の甘さもしっかりと感じられる濃厚ドレッシングをかければ、キャベツももりもり食べられます♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    キャベツは千切りにする。ボウルに入れて塩(小さじ1/2)を加えて混ぜ、しんなりするまで10分ほどおいて水気をしぼる。

  2. 2

    玉ねぎは芯を取り除き、1cm角に切る。にんじんは1cm角に切る。りんごは芯を取り除き、皮をむいて1cm角に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除く。ミキサーに☆を入れてなめらかになるまで撹拌する(野菜ドレッシング)。

  3. 3

    ボウルにキャベツ、コーン缶、野菜ドレッシングを入れてなじむまで混ぜる。

    ポイント

    コーン缶の缶汁は切りましょう。

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