たっぷり食べられる！
野菜ドレッシングのキャベツサラダ

手順

1. 1

   キャベツは千切りにする。ボウルに入れて塩(小さじ1/2)を加えて混ぜ、しんなりするまで10分ほどおいて水気をしぼる。

2. 2

   玉ねぎは芯を取り除き、1cm角に切る。にんじんは1cm角に切る。りんごは芯を取り除き、皮をむいて1cm角に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除く。ミキサーに☆を入れてなめらかになるまで撹拌する(野菜ドレッシング)。

3. 3

   ボウルにキャベツ、コーン缶、野菜ドレッシングを入れてなじむまで混ぜる。

   ポイント

   コーン缶の缶汁は切りましょう。