DELISH KITCHEN

カット野菜を活用!

にんじん入りミックス野菜のコールスロー

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    170kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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包丁いらずで楽々調理♪あっという間に作ることができるので、忙しい時にも簡単に一品完成!濃厚な手作りドレッシングとあえれば、野菜ももりもり食べられます。

材料 【2人分】

  • カット野菜(キャベツ千切りにんじんミックス)200g
  • コーン[冷凍] 30g
  • 塩(塩水用)小さじ1/2
  • ☆ドレッシング
  • マヨネーズ大さじ3
  • レモン汁小さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    ボウルにカット野菜、かぶる程度の水、塩(小さじ1/2)を入れて混ぜ、しんなりするまで5分ほどおいて水気をしっかりと切り、しぼる。コーンは解凍し、水気をふきとる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、カット野菜、コーンを加えて混ぜる。

レビュー

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  • トコ

    ゆで卵を1個潰してカサ増し

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