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今日のおつまみレシピ♪

ショルダーベーコンとキャベツのガリバタ炒め

ショルダーベーコンはバラ肉のベーコンとは違い、脂身の少ない赤身の部分を多く使用しているベーコンで旨味が濃く、炒め物やスープから何にでも万能にお使いいただけます!キャベツと一緒にガーリックバターでこってり炒めてお箸が止まらないおいしさです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    130kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ショルダーベーコン50g
  • キャベツ 150g
  • にんにく 1/2かけ
  • 有塩バター10g
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ショルダーベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくは芯を取り除き、みじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにバター、オリーブオイル、にんにくを入れて、弱火でにんにくから香りが立つまで炒める。

  4. 4.

    ベーコン、キャベツを加えてキャベツがしんなりとするまで弱めの中火で炒める。

  5. 5.

    塩、こしょうを加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

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