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ジューシーでクセになる!

肉巻きキャベツ

キャベツを豚肉で巻いたお手軽かつボリュームのある一品です。 シャキシャキのキャベツとジューシーで肉厚なお肉とのハーモニーがやみつきになります! おかずに困った時に是非お試しください!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    373kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

  • 豚もも薄切り肉 10枚
  • キャベツ 1/8個
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 有塩バター 20g

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにする

  2. 2.

    水をふりかけ、ふんわりとラップをかけて600wのレンジで1分加熱する

  3. 3.

    豚肉を広げ、塩こしょうをする

  4. 4.

    キャベツをのせて、くるくると巻き、片栗粉をまぶす

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻き終わりを下にして肉巻きを並べる

  6. 6.

    転がしながら全体に焼き色がついたら酒、みりん、しょうゆ、バターを加えてよく絡ませる