ジューシーでクセになる！
肉巻きキャベツ
調理時間
約15分
カロリー
373kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
11.5g
脂質
24.5g
たんぱく質
22.2g
糖質
10.2g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
キャベツを豚肉で巻いたお手軽かつボリュームのある一品です。 シャキシャキのキャベツとジューシーで肉厚なお肉とのハーモニーがやみつきになります！ おかずに困った時に是非お試しください！
手順
1
キャベツは千切りにする
2
水をふりかけ、ふんわりとラップをかけて600wのレンジで1分加熱する
3
豚肉を広げ、塩こしょうをする
4
キャベツをのせて、くるくると巻き、片栗粉をまぶす
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻き終わりを下にして肉巻きを並べる
6
転がしながら全体に焼き色がついたら酒、みりん、しょうゆ、バターを加えてよく絡ませる
レビュー
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- 我が家の定番！ 簡単美味しい間違いない☆ジューシーに仕上がって食べ応えもあります。 豚ロース薄切りを使うのが好み！
あっきー
味が濃いめでご飯が進む味！！ 豚バラ薄切り肉で作りました！usahime
コンビニの千切りキャベツがあったのでそれを使いました。包丁要らず！ キャベツをレンジで事前に加熱するのをすっかり忘れてそのまま巻いてしまいましたが、少し食感が残ってるくらいで美味しくいただきました！ レビューを見ていると、バターを入れる入れないで好みが分かれているようだったので、私は少なめに入れてみました。バターの風味がほんのりして美味しかったです！ もも肉で美味しく食べられるレシピを探していたので、簡単でしかもおいしいレシピが見つかって嬉しいです。また作ります！はるか
バター醤油、最高の組み合わせですね！ キャベツのシャキシャキ感も残しつつ美味しくできました！
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つのっち