DELISH KITCHEN

スタミナ献立♪

きくらげと卵のスープ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    76kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    3.6g

  • 脂質

    5.2g

  • たんぱく質

    3.9g

  • 糖質

    2.3g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きくらげはたっぷりの水(分量外:適量)で戻す。水気を切り、かたい部分は切り落とす。玉ねぎは縦に薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、混ぜる(溶き卵)。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらきくらげ、玉ねぎを加え、ふたをして弱火で2分ほど煮る。中火にして溶き卵をまわし入れ、少し固まったら2〜3回大きく混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、ごま油をたらし、白いりごまをちらす。

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