ピリ辛♪ボリューム満点！
肉団子のチリソース
ふわふわな肉団子を チリソースで絡めた！ ブロッコリーがいいアクセントの一品です♪
カロリー
433kcal
炭水化物
14.3g
脂質
30.8g
たんぱく質
21g
糖質
12.2g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分ける
2
ボウルにひき肉、玉ねぎ、☆を入れて粘り気が出るまで混ぜ、直径3cmほどの丸型に成形する。全体に片栗粉をまぶす
3
ボウルに★を混ぜ合わせておく
4
鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて上下を返しながら焼き色がつくまで揚げる
5
フライパンにごま油、しょうが、にんにくを入れて熱し、ブロッコリーを加えてしんなりするまで中火で炒める
6
肉団子を加え全体に油が馴染んだら、★を加えてとろみが出るまで中火で炒め合わせる
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- チリソースがなかなかうまかったです。肉団子とブロッコリー🥦︎の組み合わせもよかったですが、欲を言えば肉団子と他の野菜のレシピも教えてほしいです。
肩幅
肉団子を業スーのにして手抜きで作ったら超楽だし最高です👍katsu
ソースが丁度良かったです
コボたん