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  • ハロウィン特集

フライパンでできる!

照りマヨごはんピザ

鶏肉に甘辛いたれをもみこみ、じっくり焼くことでふっくら照り焼きに! ごはん生地に具材をいっぱいのせて焼くだけだから失敗しらず! これだけで大満足のボリュームおかずです!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    456kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする

  2. 2.

    鶏肉は皮目を下にして4箇所切り込みを入れる。ボウルに入れて☆を加え、もみこむ

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。つけだれは取っておく

  4. 4.

    上下を返し、ふたをして肉に火が通るまで弱火で7~8分蒸し焼きにして取り出し、薄切りにする

  5. 5.

    同じフライパンに残ったつけだれを入れて中火で煮詰める

  6. 6.

    フライパンに白ごはん、ごま油、溶き卵、塩こしょうを入れて混ぜ、広げる

  7. 7.

    玉ねぎ、ピーマン、鶏肉をのせ、煮詰めたつけだれの半量をかける

  8. 8.

    マヨネーズ、ピザ用チーズをのせてふたをして弱火で10分程度焼く

  9. 9.

    残りの煮詰めたつけだれをかけ、刻みのりをのせる