とろとろソースが決め手！
揚げない肉団子と小松菜の中華煮
とろとろのソースとジューシーな肉団子がよく絡む、ごはんのお供にもぴったりなメインおかずです。肉団子を焼いたフライパンでそのまま煮込むので、手間と洗い物が少ないのも嬉しいポイント♪お好みの野菜を追加するのもおすすめです。
カロリー
475kcal
炭水化物
15.7g
脂質
30.6g
たんぱく質
28.3g
糖質
13.6g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎを刻み、小松菜は食べやすい大きさに切る、しいたけは4等分に切る。
2
ボウルに豚ひき肉と玉ねぎと☆を入れて粘りが出るまで混ぜて10等分に分けて丸める。
3
フライパンにごま油をひいて熱し、肉団子を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返し、ふたをして中に火が通るまで焼く。
4
フライパンの上に肉団子を寄せて小松菜としいたけを加えてしんなりするまで炒める。
5
★を加えて混ぜ、火を強めて煮立ったら弱火にして水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しかったです またリピしたいです
らぴー
豚と鶏の合挽肉を200gくらいと、玉ねぎは1/2、パン粉多めで、調味料は目分量！でも美味しく作れました♪ あと椎茸なかったのでしめじ1/2株にしてみました。 肉団子というよりはハンバーグっぽいかな？と思ったけど、美味しいから気になりません。 4歳息子もパクパク食べてくれたし、旦那のお弁当にもぴったりで助かりました！のんこ
美味しいです。椎茸の代わりにしめじ使用。味は濃いめだったので、次は鶏ガラ・醤油を少し減らし、小松菜を増量しようと思います。kkxx
業務スーパーの冷凍肉団子を使いましたが、とても美味しく出来ました♪ リピート決定ですꔛ♡
もっと見る
pchan