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野菜たっぷりでヘルシー!

ブロッコリーのガパオ風

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カフェで人気のガパオに、 ブロッコリーを加えて ボリュームアップ!

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    638kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんにく、玉ねぎ、ブロッコリー、パプリカはみじん切りにする。

  2. 2.

    ☆合わせ調味料の材料を混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を割り入れて、好みの固さの目玉焼きを作り、取り出す。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくを加えて香りが立つまで弱火で炒める。鶏ひき肉と玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら豆板醤を入れて炒め合わせる。

  5. 5.

    ブロッコリーとパプリカを加えて炒める。

  6. 6.

    ☆を加えて炒め合わせ、バジルをちぎりながら加えて手早く炒める。器にご飯を盛り、目玉焼き、バジルをのせる。