DELISH KITCHEN

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    野菜たっぷりでヘルシー!

    ブロッコリーのガパオ風

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    カフェで人気のガパオに、 ブロッコリーを加えて ボリュームアップ!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      638kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      にんにく、玉ねぎ、ブロッコリー、パプリカはみじん切りにする。

    2. 2.

      ☆合わせ調味料の材料を混ぜる。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を割り入れて、好みの固さの目玉焼きを作り、取り出す。

    4. 4.

      フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくを加えて香りが立つまで弱火で炒める。鶏ひき肉と玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら豆板醤を入れて炒め合わせる。

    5. 5.

      ブロッコリーとパプリカを加えて炒める。

    6. 6.

      ☆を加えて炒め合わせ、バジルをちぎりながら加えて手早く炒める。器にご飯を盛り、目玉焼き、バジルをのせる。