野菜たっぷりでヘルシー!
ブロッコリーのガパオ風
調理時間
約30分
カロリー
637kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カフェで人気のガパオに、 ブロッコリーを加えて ボリュームアップ!
手順
1
にんにく、玉ねぎ、ブロッコリー、パプリカはみじん切りにする。
2
☆合わせ調味料の材料を混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を割り入れて、好みの固さの目玉焼きを作り、取り出す。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくを加えて香りが立つまで弱火で炒める。鶏ひき肉と玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら豆板醤を入れて炒め合わせる。
5
ブロッコリーとパプリカを加えて炒める。
6
☆を加えて炒め合わせ、バジルをちぎりながら加えて手早く炒める。器にご飯を盛り、目玉焼き、バジルをのせる。
Pちゃん