DELISH KITCHEN

もやしシャキシャキ!

フライパン蒸しシュウマイ風

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    394kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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フライパンで手軽に蒸しシュウマイ風のおかずがつくれます! もやしのシャキシャキ食感を楽しめます! シュウマイを包むてまが要らず、とても簡単です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    もやし、みじん切りにした玉ねぎをボウルに入れて片栗粉をまぶす。

  2. 2

    別のボウルにひき肉、生姜、卵、醤油、砂糖、ごま油、塩を入れて粘りが出るまで混ぜる

  3. 3

    2で作ったものに1で作ったものを入れ、混ぜる。

  4. 4

    フライパンにたねを広げて入れて平らにならす。

  5. 5

    グリーンピースを均等に並べる(縦横4列ずつ)。

  6. 6

    縁に水を回し入れたらふたをして強火にかけ、蒸気が上がってきたら中火で10分蒸し焼きにしたら完成!

    ポイント

    水分が残っているようなら火を強めて飛ばしフライパンから取り出してグリーンピースが中央になるように切り分ける

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ひいちゃま

    簡単に美味しくできました☆°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 一人暮らしなので明日も食べれるようにレシピ通りに作成しました♪
  • ピーヌ

    簡単で美味しくて何回もリピートしてます。 もやしを細くすると2歳の息子もパクパク食べてくれます。
  • 味のり

    おいしいのでリピしてます。
  • REE

    簡単でおいしかったです! もやしでかさ増し、ボリューム出ます! もやしから水分が出たのか?柔らかい感じでした。 子どもがグリーンピースたべないので枝豆をのせました!

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