DELISH KITCHEN

少量だけ使いたい時にも便利!

自家製スイートチリソース

4.5

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    50以内

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

タイ料理に欠かせないスイートチリソース!自宅で簡単に作れる人気レシピをご紹介します。「使い切れる分量で作りたい」そんな方におすすめです。こちらは基本のレシピなので、生春巻き・唐揚げ・サラダに添えたり、エビチリや鶏肉・豚肉料理の調味料などにご活用ください。使い道はさまざまあるので、お楽しみいただけます。

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材料 【約65cc分】

  • 砂糖大さじ2
  • 大さじ3
  • ひとつまみ
  • 豆板醤小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3

手順

  1. 1

    耐熱容器に全ての材料を入れてよく混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱して混ぜる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです スイートチリソースは使い切るのが難しいので、代用できると嬉しいです
  • まり

    油揚げと豚肉のエスニック風炒めに使いました。 簡単にできて美味しかったです。
  • ミコト

    簡単に作れて美味しい!
  • みこち

    市販のスウィートチリソースの残りが少なかったので作りました。 こんな材料で作れるの?と思いましたが(失礼ですみません💦)、美味しい! ビックリしました。 ただ液体なので生春巻きには粘度が欲しいかも。

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「ディップ・ソース」の基本

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