使い方色々♪
練り梅
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調理時間
約10分
費用目安
300円前後
酸味と甘みの絶妙なバランスがくせになる味わいの練り梅の作り方をご紹介!パスタソース、あえ衣、ドレッシング、おにぎりの具材など様々な料理に使えます♪さっぱりとしたものが食べたくなった時におすすめです!
手順
1
梅干しは種を取り除き、なめらかになるまで包丁で叩く。
2
耐熱容器に1の梅干し、砂糖、みりんを入れて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。
3
取り出して混ぜ、再び600Wのレンジで1分加熱する。再び混ぜ、粗熱をとる。
レビュー
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