料理の基本！
デミグラスソースの代用
調理時間
約5分
カロリー
-
費用目安
100円前後
ハンバーグやオムライスのソースにおすすめ！デミグラスソースの代用をご紹介です。ご家庭にある調味料で手軽にお作りいただけます。煮込み料理に使用する場合は水分を足してお作りください。
手順
1
フライパンに全ての材料を入れ、弱めの中火にかける。混ぜながら少しふつふつとするまで20〜30秒煮詰める。
ポイント
直径18cmのフライパンを使用しております。お使いの調理器具によって加熱時間を調整してください。煮込み料理に使用する場合は、材料の分量に対して水分を100ccほど加えてください。水分は料理の用途に合わせて水や料理酒、赤ワインなどをお使いください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 家族からの急なリクエストだったのでこのレシピは助かりました(T ^ T) ウスターソースがなかったので中濃ソースと醤油少しを混ぜて代用しました
たかゆき
簡単。 今回は冷凍のハンバーグにかけてみましたが美味しくいただくことができました。mame
我が家ﾒﾓ☆ ・砂糖は控えめに！(甘い言われたから)とみこ
水を大量に入れてちょうどいいって感じでした。このままだと濃すぎた
もっと見る
soma .t