料理の基本！
デミグラスソースの代用
ハンバーグやオムライスのソースにおすすめ！デミグラスソースの代用をご紹介です。ご家庭にある調味料で手軽にお作りいただけます。煮込み料理に使用する場合は水分を足してお作りください。
- 調理時間 約5分
作り方
1.
フライパンに全ての材料を入れ、弱めの中火にかける。混ぜながら少しふつふつとするまで20〜30秒煮詰める。
ポイント
直径18cmのフライパンを使用しております。お使いの調理器具によって加熱時間を調整してください。煮込み料理に使用する場合は、材料の分量に対して水分を100ccほど加えてください。水分は料理の用途に合わせて水や料理酒、赤ワインなどをお使いください。
レビュー
(27件)
4.0
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- soma .t家族からの急なリクエストだったのでこのレシピは助かりました(T ^ T) ウスターソースがなかったので中濃ソースと醤油少しを混ぜて代用しました
- たかゆき簡単。 今回は冷凍のハンバーグにかけてみましたが美味しくいただくことができました。