マッシュルーム香る！
シャンピニオンソースの作り方
ステーキやハンバーグの他、魚料理などにも合う万能な本格ソース、シャンピニオンソースの作り方をご紹介します。マッシュルームの濃厚な香りと玉ねぎの甘みが食欲をそそります♪ソースに迷ったときなどに、ぜひお試しください！
材料 【約200g分】
手順
1
マッシュルーム、玉ねぎはみじん切りにする。
2
小さめのフライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、マッシュルーム、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。☆を加えて混ぜて煮立たせ、弱火でふたをして3分ほど煮る。
3
生クリームを加えて混ぜ、少しとろみがつくまで5分ほど煮詰める。火をとめてバターを加えて混ぜる。
レビュー
5.0
※レビューはアプリから行えます
- マッシュルームだけでなく、しめじ、エリンギ、しいたけも一緒に入れて作りましたがめちゃくちゃ美味しくできました！！簡単だしまた作ります！！
くまもん
お店の味みたいでびっくりです！！ リピ確定です☺︎
みえまる