料理の基本！
にんにくソースの作り方
にんにくが効いた和風ソースは、どんな料理にも合う万能ソースです！肉や魚はもちろん、野菜にも合うのでお好みの食材と合わせてご使用ください♪
手順
1
玉ねぎはすりおろす。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、すりおろす。
2
小さめのフライパンに全ての材料を入れて中火で熱する。煮立ったら5〜6分ほど混ぜながら煮詰める。
レビュー
4.3
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- ステーキにかけるソースに作りました。玉ねぎをすりおろした新感覚のソースで美味しかったです。 個人的には醤油を少し減らして塩味を薄くしても良いと思いました。 ステーキを食べる際のソースレパートリーが増えました。
かつ
厚切りベーコンに絡めて丼物にしました。 暑い日が続きますのでスタミナのつくニンニクソースは重宝しそうです。makey
どろっとした食感です。ステーキやローストビーフに掛けたり、漬け込みのタレなどにも使えるので便利です。※すりおろすのが面倒なので、私は調味料と一緒にミキサーしてから煮詰めてますりんこ
にんにく、玉ねぎを擦りおろさずみじん切りにし、旨味調味料適量を加えて作ってます！ 豚ヒレ、鶏もも、牛肉のステーキ・ソテーに凄く合います♪
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