DELISH KITCHEN

料理の基本!

にんにくソースの作り方

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    100前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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にんにくが効いた和風ソースは、どんな料理にも合う万能ソースです!肉や魚はもちろん、野菜にも合うのでお好みの食材と合わせてご使用ください♪

材料 【約200g分】

  • にんにく 2かけ
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • ☆調味料
  • サラダ油大さじ1
  • 大さじ2
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ2

手順

  1. 1

    玉ねぎはすりおろす。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、すりおろす。

  2. 2

    小さめのフライパンに全ての材料を入れて中火で熱する。煮立ったら5〜6分ほど混ぜながら煮詰める。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まーたそママ

    どろっとした食感です。ステーキやローストビーフに掛けたり、漬け込みのタレなどにも使えるので便利です。

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「玉ねぎ」の基本

「にんにく」の基本

「ディップ・ソース」の基本

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