デリッシュキッチン

お菓子の基本!
チョコレートソースの作り方

3.3

調理時間

5

費用目安

100前後

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チョコレートソースの作り方をご紹介!たった2つの材料で濃厚な味わいを楽しめますよ♪チョコレートフォンデュやアイスのトッピングなどに活用ください!今回はブラックチョコレートを使用しましたが、ホワイト、ミルクチョコレートでも美味しく作れます。ぜひお試しください。

材料 【約100g分】

  • ブラックチョコレート1枚(50g)
  • 牛乳 60cc

手順

  1. 1

    ブラックチョコレートは細かく刻む。

  2. 2

    耐熱容器にブラックチョコレート、牛乳を入れてラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。取り出して軽く混ぜる。

  3. 3

    再びラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱する。取り出してなめらかになるまで混ぜる。

よくある質問

  • Q

    他にはどんな使い道がありますか?

    A

    ホットケーキやバナナなどにお好みでかけてお召し上がりください。

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「ディップ・ソース」の基本

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