DELISH KITCHEN

さっぱり旨い!

塩レモンおでん

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    381kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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塩レモンで具材との相性バッチリ!鶏手羽元などを入れて煮込んでも、ダシが出ておいしいです♪残ったスープに、ご飯と粉チーズを入れてリゾット風にするのもオススメです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は4等分に切ってから皮をむき、片面に十字に切り込みを入れる。キャベツは3等分に切る。

  2. 2

    キャベツをベーコンの幅に合わせて折り、ベーコンで巻いて2個ずつ串にさす。レモンは薄切りにして半分に切る。

  3. 3

    ミニトマトは4個ずつ、チーズちくわは2個ずつ串にさす。

  4. 4

    鍋に鶏ガラスープの素、水、大根を入れて熱し、20〜30分程ふたをして弱火で煮る。 塩、レモン汁、ミニトマト、キャベツのベーコン巻き、チーズちくわ、ソーセージを加え、ふたをして15分程煮込む。

  5. 5

    レモンを添えて完成。

    ポイント

    一度冷ますと、大根などに味が染みて、さらに美味しくなる。

レビュー

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  • つばき

    暑い時さっぱりと食べたい時におすすめです! レモンの酸味がきいていて美味しかった♪またリピートしたいです。

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