変わり種！
ねぎ塩レモンだれ湯豆腐
湯豆腐をいつもと違ったたれでおいしくたくさん食べられる！ ねぎ、にんにくを入れてスタミナだれに！ レモン汁が入ってさっぱり食べられます。
- 調理時間 約20分
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カロリー
212kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鍋に昆布、水を入れて20分程漬ける。
2.
絹豆腐、白菜は食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り、半分に切る。
3.
ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
4.
ボウルに☆を入れてねぎ塩レモンだれを作る。
5.
1の昆布を取り出し、豆腐を入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にしてアクを取る。白菜、しいたけを加えて野菜に火が通るまで中火で煮る。
TIPS
煮立ちすぎると豆腐にすが入るので気をつけてください。
6.
ねぎ塩レモンだれをつけてお召し上がりください。