DELISH KITCHEN

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    変わり種!

    ねぎ塩レモンだれ湯豆腐

    湯豆腐をいつもと違ったたれでおいしくたくさん食べられる! ねぎ、にんにくを入れてスタミナだれに! レモン汁が入ってさっぱり食べられます。

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      212kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鍋に昆布、水を入れて20分程漬ける。

    2. 2.

      絹豆腐、白菜は食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り、半分に切る。

    3. 3.

      ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

    4. 4.

      ボウルに☆を入れてねぎ塩レモンだれを作る。

    5. 5.

      1の昆布を取り出し、豆腐を入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にしてアクを取る。白菜、しいたけを加えて野菜に火が通るまで中火で煮る。

      TIPS

      煮立ちすぎると豆腐にすが入るので気をつけてください。

    6. 6.

      ねぎ塩レモンだれをつけてお召し上がりください。