DELISH KITCHEN

レモンでさっぱり♪

たっぷりパクチーのエスニック鍋

4.8

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    344kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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パクチー好きにはたまらない、エスニック鍋のご紹介です!鶏肉の旨味たっぷりでスープまでおいしい一品♪お好みの野菜を入れてお楽しみください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。レモンは薄く輪切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に☆、鶏肉を入れて中火で熱し、煮立ったらアクを取り除き、ふたをして肉に火が通るまで弱火で5分ほど煮る。豆腐、もやし、しめじ、レモンを加えて中火にし、再び煮立ったらふたをして弱火で3分ほど煮る。

  4. 4

    パクチーをのせる。

レビュー

4.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆきんこ

    レシピ通りでも問題なさそうでしたが、味見してみたら 少しコクが足りない感じだったので 鶏ガラスープの素を 小さじ1足しました。 簡単で美味しかったです!!
  • モーリス

    大好評でした。
  • ゆめか

    おいしかったです

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