レモンでさっぱり♪
たっぷりパクチーのエスニック鍋
調理時間
約30分
カロリー
344kcal
費用目安
800円前後
炭水化物
9.2g
脂質
20.6g
たんぱく質
27.8g
糖質
5.3g
塩分
3.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パクチー好きにはたまらない、エスニック鍋のご紹介です！鶏肉の旨味たっぷりでスープまでおいしい一品♪お好みの野菜を入れてお楽しみください。
手順
1
パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。レモンは薄く輪切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3
鍋に☆、鶏肉を入れて中火で熱し、煮立ったらアクを取り除き、ふたをして肉に火が通るまで弱火で5分ほど煮る。豆腐、もやし、しめじ、レモンを加えて中火にし、再び煮立ったらふたをして弱火で3分ほど煮る。
4
パクチーをのせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 大好評でした。
ゆきんこ
レシピ通りでも問題なさそうでしたが、味見してみたら 少しコクが足りない感じだったので 鶏ガラスープの素を 小さじ1足しました。 簡単で美味しかったです！！ゆめか
おいしかったです
モーリス