DELISH KITCHEN

簡単おしゃれ!

ホタテとピーマンのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    682kcal

  • 費用目安

    800前後

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にんにくの風味と唐辛子のピリ辛がおいしいアヒージョをご紹介♪熱々をバゲットにのせてどうぞ!ぜひ一度お試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除く。食べやすい大きさの乱切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらホタテを加えて中火で3〜5分ほど煮る。ピーマンを加えて混ぜ、煮る。

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