DELISH KITCHEN

1週間使い切り献立♪

ブロッコリーの茎とトマトのザーサイあえ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    66kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

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【期間限定 無料公開中!】 甘くておいしいブロッコリーの茎は捨てずに活用!火を使わずにレンジで加熱すれば簡単に仕上がります♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーの茎は外側の硬い皮を切り落とす。長さを半分に切り、縦半分に切って切り口を下にして縦薄切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。玉ねぎは薄切りにし、水に5分ほどさらして水気を切り、キッチンペーパーで水気をしっかりふきとる。ザーサイは粗く刻む。

  2. 2

    耐熱容器にブロッコリーの茎、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水にさらして水気を切る。

  3. 3

    ボウルにブロッコリーの茎、ミニトマト、玉ねぎ、ザーサイ、☆を加えてあえる。

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