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ガスを使わずできる♪

レンジでミートローフ

レンジ調理で簡単に♡ お好きなソースでバリエーションを楽しんで♪ 飾りの野菜は冷蔵庫にあるもので◎

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    368kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    (肉だね) 玉ねぎはみじん切りにする。パン粉は牛乳で浸しておく。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れ、ねばりが出るまで混ぜる。

  3. 3.

    耐熱皿の上にラップを敷き、肉だねをのせて包み、山型に成形して、両端をねじってとめ、600Wのレンジで7分加熱する(肉汁はとっておく)

    TIPS

    加熱時間の目安は竹串を刺して透明な肉汁が出るまで。

  4. 4.

    (ソース) 耐熱容器に★を入れて混ぜ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで30秒加熱して混ぜる。

  5. 5.

    (飾り) ミニトマトは半分に切る。にんじんは縦に6等分して、それぞれの角をとってラグビーボール型にする(シャトー型)。耐熱容器にブロッコリー、にんじん、水(分量外:大さじ2)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  6. 6.

    (仕上げ) 器にミートローフを盛り、ソースをかけ、飾り野菜を飾って完成。