DELISH KITCHEN

食べ応え抜群!

ソーセージとじゃがいものグラタン

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    482kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ソーセージ、じゃがいもたっぷりの食べ応え抜群な一皿!簡単に手作りのホワイトソースが作れちゃう♪体温まる1品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ソーセージ は斜めに切り込みを入れる。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリー入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  3. 3

    じゃがいもは半分に切り、1cm幅に切る。水にさらし、水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて熱し、溶けてきたらソーセージ、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  5. 5

    薄力粉を加えて2分程炒める。

    ポイント

    炒める事で粉っぽさがなくなります!

  6. 6

    牛乳を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。コンソメ、塩、こしょうを加えて味をととのえる。

  7. 7

    耐熱容器にじゃがいも、5を入れて、ブロッコリー、ミニトマトをのせてピザ用チーズをちらす。

  8. 8

    トースターでチーズが溶けるまで5分程焼く。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • えりー

    チーズとじゃがいもはやっぱり相性抜群ですね!今回はありあわせでブロッコリーやトマトなしで作ったので、次回はいろどりよくしていきたいです:)
  • じゅん

    倍量で作りました。 塩味がちょうど良く凄く美味しかったです。 リピ確定です😀
  • Non

    ソーセージは食べやすいように切って入れました。 ブロッコリーとミニトマトがのっているので、彩りよく出来ました✨

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