食べ応え抜群!
ソーセージとじゃがいものグラタン
調理時間
約30分
カロリー
482kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ソーセージ、じゃがいもたっぷりの食べ応え抜群な一皿!簡単に手作りのホワイトソースが作れちゃう♪体温まる1品です!
手順
1
ソーセージ は斜めに切り込みを入れる。
2
玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリー入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
3
じゃがいもは半分に切り、1cm幅に切る。水にさらし、水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
4
フライパンにバターを入れて熱し、溶けてきたらソーセージ、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。
5
薄力粉を加えて2分程炒める。
ポイント
炒める事で粉っぽさがなくなります!
6
牛乳を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。コンソメ、塩、こしょうを加えて味をととのえる。
7
耐熱容器にじゃがいも、5を入れて、ブロッコリー、ミニトマトをのせてピザ用チーズをちらす。
8
トースターでチーズが溶けるまで5分程焼く。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- チーズとじゃがいもはやっぱり相性抜群ですね!今回はありあわせでブロッコリーやトマトなしで作ったので、次回はいろどりよくしていきたいです:)
ひつじ
牛乳が無かったので無調整豆乳で。無調整だと甘みが足りなかったかな?でも美味しくはなりました。じゅん
倍量で作りました。 塩味がちょうど良く凄く美味しかったです。 リピ確定です😀Non
ソーセージは食べやすいように切って入れました。 ブロッコリーとミニトマトがのっているので、彩りよく出来ました✨
えりー