DELISH KITCHEN

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    食べ応え抜群!

    ソーセージとじゃがいものグラタン

    ソーセージ、じゃがいもたっぷりの食べ応え抜群な一皿!簡単に手作りのホワイトソースが作れちゃう♪体温まる1品です!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      482kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ソーセージ は斜めに切り込みを入れる。

    2. 2.

      玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリー入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

    3. 3.

      じゃがいもは半分に切り、1cm幅に切る。水にさらし、水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

    4. 4.

      フライパンにバターを入れて熱し、溶けてきたらソーセージ、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。

    5. 5.

      薄力粉を加えて2分程炒める。

      TIPS

      炒める事で粉っぽさがなくなります!

    6. 6.

      牛乳を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。コンソメ、塩、こしょうを加えて味をととのえる。

    7. 7.

      耐熱容器にじゃがいも、5を入れて、ブロッコリー、ミニトマトをのせてピザ用チーズをちらす。

    8. 8.

      トースターでチーズが溶けるまで5分程焼く。