あと一品欲しい時に！
ニラとしいたけの中華卵スープ
調理時間
約10分
カロリー
83kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
少ない食材で作れる、簡単スープレシピ♪ふんわりと優しい卵がとろっとしたスープに絡んで絶品です！ぜひ作ってみてください。
材料 【2人分】
手順
1
ニラは3cm幅に切る。しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。しいたけを加えて煮立ったらふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。中火にし、ニラを加える。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
3
溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。
レビュー
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(2件)
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