DELISH KITCHEN

ぽかぽか温まる♪

小松菜としいたけの生姜中華スープ

4.7

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    11kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    2.2g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    1.1g

  • 糖質

    0.8g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ふんわり卵の中華風スープをご紹介します!優しい味わいが身も心も温めてくれる一品です♪ぜひ作ってみてください。

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材料 【2人分】

  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • しいたけ 2個
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 400cc
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    小松菜は根元を少し切り落とし、振り洗いをする。3cm幅に切る。しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。小松菜、しいたけを加えて煮立ったらふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。

レビュー

4.7

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  • 千草

    干ししいたけを水で戻し、その戻し汁も使いました。 しいたけの風味が感じられて良かったです。

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