優しい味で朝食にも合う♪
小松菜としいたけのかきたま汁
かきたま汁で朝からほっこり♪ しいたけの風味とさっぱりとしたお出汁が朝食にもピッタリです。 お仕事前にかきたま汁と一緒にほっこりとした朝はいかがですか？
- 調理時間 約10分
カロリー
75kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
小松菜を3cmに切る
2.
しいたけは軸を切り、薄切りにする
3.
卵1個をほぐす
4.
鍋にだし汁を入れて煮立て、酒、醤油、塩を加えて混ぜる
5.
小松菜、しいたけを加えて、しんなりするまで煮て、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
6.
溶き卵を箸を伝わせて回し入れ、卵が固まるまで煮る
