おかずからスープまで♪小松菜としいたけを使った人気レシピ24選

レビュー

• ルナ姫

  生姜がとっても良い仕事してます。鶏ガラスープとゴマ油で間違いないですね❤️
• サンクスデリッシュ

  タンパク質補給のために、お豆腐も入れて作ってみました。おいしかったです。
• あさちゃん

  凄く簡単で美味しくできました♡
• 烈火竜

  椎茸の代わりにエリンギを使いました。エリンギの嚙みごたえが良くて美味しかったです。あと、ベジブロスを水代わりに使いました。

  

レビュー

• UchindaYo

  かき玉汁、今まで美味しく作れませんでしたが、こちらのレシピで初めて美味しく作れました！
• あおめいち

  小松菜、お浸しや炒め物にすることが多いのですがスープの方が食べやすいです。子供と旦那さんに食べて欲しくて作りました♫

  
• ぜかまし

  3人分に調味料と小松菜を1.5倍に卵は2つにして作りましたボリュームもあり小松菜がとても美味しく食べやすくなりました卵は多く入れた方がふわふわで美味しさも増すと思います
• mえみるのこm

  小松菜がなくてほうれん草が野菜室にあったので代用しました。普通につくったけど…味薄かったので白だしを少し足しました。おいしかったです♪

  

レビュー

• ふじかず

  具材にきりたんぽ☓１本分を２つに切ってを入れたら、よりいっそう美味しくできました。 麺と御飯を一緒に食べた気分です。
• mat98

  シメジを代用しました。白だしでの味付けにしてみました。満腹です。

  
• LR

  寒い季節に、鍋焼きうどんがおいしいです(^^) 具材を切って入れるだけですが、土鍋に入っているだけで豪勢に見えるというありがたさ（笑） とっても簡単においしく、見栄えもよく。この時期に助かるレシピです♪
• たけあゆ

  美味しかったです。 子どもも「おいしいし、体が温まる と言っていました。 料理ベタですが、簡単に出来ました。

レビュー

• みちこ

  すごく美味しかったです！また作ります^_^
• さやか

  味なさすぎた。
• さっちゃん

  椎茸がなかったのでシメジにして、あとニンジンも足して作ってみました。 ほんのり甘くて美味しかったです。

  
• momo

  【超低カロリーメニュー】 美味しくて簡単！油使わないのもヘルシー！

  

レビュー

• はるはる

  簡単にできました。
• S

  しいたけをエリンギに換えて作りました。 一口目は薄味に感じますが、オイスターソースが効いているので噛み締めていると旨味を感じます。 エリンギに換えたので、より一層中華感が出た気がします。
• むっちゃん

  簡単でした。 今回は椎茸多めで。

  
• みのらい

  しいたけなくてしめじに。人参追加しました。 酒とみりん間違えてしまいました。 少し甘みあり、、、おいしく出来ました。

  

レビュー

• TOMOE1275

  食べ盛りで肉の量が少なめだったので×2 で作り。BTSのジョングクとジミンみたいにタクワンを入れて作りました。 子供も大好きな味でリピしたいと思います。

  
• ましまむ

  レシピ通りごま油入れても、少し薄かったです。 塩は多めの方がいいです!
• ささみりょうへい

  簡単に作れます

  
• ぽん福

  写真の右の方です。海苔に塩を振る加減が難しかったです。次回はもっとたっぷり振ったら、もっとおいしくできそうです😊

  

レビュー

• くみちゃん

  簡単でおいしくて何回もリピートしています！ 鶏キムチだけでもごはんが進みますが小松菜としいたけのソテーが良い仕事をしています！ 混ぜて食べるととてもおいしいです。 卵黄ものっていて濃厚なので、コチュジャンなしでも十分美味しいです。
• CoCo

  初めてで🔰ちょっとてこずってしまいました。ちょっと息子に味が薄いと言われちやいました。鶏肉ではなくて、豚のひき肉の方がいいのではないかとの感想でした。又、チャレンジします！

  
• まっちゃん

  好き嫌いの多い子どもが全部食べてくれました！ 美味しかったと思います。
• のりあき

  椎茸がなく、しめじで作りました。小松菜はゴマ油の風味が効いて美味しい。鶏むね肉は少し大きめにしました。キムチと炒めますが馴染んでそれだけでも美味しいです。

  

レビュー

• てんてん

  淡白な鶏むね肉ですが… 椎茸の旨味、バターのコク、レモンの酸味、 全てが相性バッチリで、美味しく頂けました! ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもオススメです☺︎ 満腹感はありますが、ヘルシーな一品で◎

  
• かおちゃん

  しいたけをしめじに変更したけど、レモンの酸味にバターのコク、醤油の香ばしさがむね肉や小松菜などとよく合って美味しかったです💯

  
• ma

  鶏むね肉に片栗粉や薄力粉塗す事多いのですが、このレシピはバター使うので「パサつかないかな？」と心配でしたが、タレが絡んで美味しかったです。
• ごりこ

  バターで鶏胸肉を焼くとき、かなり水分が出て、バターと混ざったため、取り除くわけにもいかず、なくなるまで炒めるしかありませんでした。そのせいか、肉は少し固めになり、バター風味よりレモンが強い味になってしまい、惜しい感じでした。レモンバター醤油味なんて、絶対美味しくなるハズなのになあ…。 解決策考えるしかないですね。

レビュー

• babachan

  鍋スープは倍の量にしました。椎茸が肉厚だったので鶏団子と同時に入れました。小松菜の茎の部分も先に入れました。やさしい味付けです。鶏団子・椎茸がほくっとして美味しかったです。暑い時期の鍋も良いですね!

  
• もも

  だしの素を入れないで大丈夫かな？と思ったけど、めっちゃおいしかったです！鶏団子は、市販のものを使っちゃいました。しょうがが入っていない鶏団子のようだったので、しょうがは千切りにして鍋に入れてみたところ、身体がポカポカになりました。にんじんも少し入れました。 食後、溶き卵2個分と、余ったごはんを投入し、おじやにしていただきました。めちゃウマでした！
• ゆめか

  おいしかったです
• さゆ

  ふわふわ！薄味で身体に優しいお味。体だけではなく、心がお疲れの時にもグットなお鍋です😌

レビュー

• まり

  冷凍骨抜きタラを使ったので、タラが茹でたようになってしまいました。あんかけに戻し入れず、皿に乗せてあんかけを上からかけることにしました（タラの形が崩れそうなため）。でも美味しかったです。

  
• とうちゃん

  良い香りと子供と奥さんにも大好評で、また作っての言葉が出ました！ 下ごしらえさえしておけば直ぐに出来るとこも気に入り、リクエスト通りにまた作ります！
• マルブレ

  タラの身は、崩れやすいので、あんを上からかけました。 ちょうどいい酸味で、おいしかったです(*^ω^)ﾉ
• レオ

  とても美味しかったです。 椎茸は沢山入れて作りました。 味もしっかり絡んでご飯がすすみました。 リピ決定‼️

  

レビュー

• こすますこ

  塩ラーメンみたいで美味しかった 個人的にはニンニク倍量入れた方がよりコクが出て風味が際立ち美味♪ 硬麺がお好きな方は そうめんを茹でたあとは おゆをきってそのまま器へ入れて お汁を注いだ方がいいです！
• のりあき

  少し味付けが薄い感じでしたが胡麻油を付け足して食べました。鶏肉の出しも効いていてラーメンでも美味しいと思います。

  
• いもちゃん

  味つけが濃いかなぁ？と思いましたが、食べてみたらそうでもなかったです。 ごま油いれすぎました笑 けど美味しかったー！

  
• 四葉のクローバー🍀

  中華風でとっても美味しい。身体もあたたまる絶品でした。

レビュー

• 華うさぎ

  竹輪でとめるのにチャレンジしましたがなかなか難しかったので楊枝になりました。食べる直前に煮込むとお味はかなり濃いめだったので次回は少し薄めに作ってみようと思います。

  
• yangpa

  うーん、濃いめでした…
• うさぎのママ🐰🌸

  中身はお餅だけにしました お餅が大きいので油あげを1人１枚横長にして使いました 4人分で調味料はすべて倍にして、裏返しながら濃くならないようにあまり煮詰めないようにしました。水は１５０gのままで良さそう。 レシピ通り弱火で７分は煮ました 家族からとても好評で一安心です^ ^ また作ってとリクエストされるレシピでした❣️

  
• ポテトサラダ

  ちくわでちゃんと閉じることが出来ました！ 我が家は濃いめの味付けが好きなのでちょうどいい味でした！ お正月のお餅消費に今後も役立ちそうです！ 美味しかったです！

レビュー

• あ

  おいしかったです！ 余り物で困ってたので助かりました✨
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  美味しく出来ました。

  
• かおちゃん

  味噌バターという間違いない味付けで白いご飯にも合って美味しかったです💯

  
• さゆみちゃん

  少し椎茸とお砂糖多めにしちゃって、次は簡単なのでちゃんと作りますね😄

レビュー

• サキしげママ

  小松菜と椎茸は無かったのでチンゲン菜3株としめじ1/2株に変えて作りました。酒飲みの主人にも飯食いの息子にも大変喜ばれました。(次は倍量で作らないと母の口には入らないな)と思う程大好評でした(^o^)リピ決定です‼️
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• らぴー

  豚と鶏の合挽肉を200gくらいと、玉ねぎは1/2、パン粉多めで、調味料は目分量！でも美味しく作れました♪ あと椎茸なかったのでしめじ1/2株にしてみました。 肉団子というよりはハンバーグっぽいかな？と思ったけど、美味しいから気になりません。 4歳息子もパクパク食べてくれたし、旦那のお弁当にもぴったりで助かりました！

  
• mimi

  簡単で美味しいです。 にんじんを短冊切りしてプラスしました。 他の野菜などを餡にプラスしても美味しそうだと思います♪

レビュー

• ぴんくふぇありー

  かにかまたっぷりで卵に味付けしなくてもあんだけで美味しい❣️ボリューム的に卵倍の４個でも良いかもと思いました😊

  

レビュー

• そると

  薄いかも 塩こしょう少しした
• てくま

  超シンプルですが美味しいです！ しめじも投入。肉が多かったのでマヨと豆板醤を味見しながら足しました。

レビュー

• のん

  とっても美味しくて感激💕ちょっとサバ苦手だけど､これなら美味しく食べられる✨また作ります😊
• マルブレ

  ミニ春巻きで10本できました。 揚げたては、やっぱりおいしかったです(*´ー｀)ﾉ
• kana

  おいしかったです！！ からしつけて食べました◎

  

レビュー

• 塩

  優しい味で美味しかったです。
• まいまいままま

  どんな野菜でも大体合うし簡単でした

レビュー

• もぐれぽfrom YOIYOJP

  しいたけと醤油のハーモニー♪美味しい！

  

レビュー

• el

  good

  

レビュー

• すーちゃん

  肌寒かった日に作ったのですが、茹でたうどんの汁そのまま味付けしちゃいました。先にうどんと汁をうつわに入れて、具と少しの汁だけ残した片栗粉でとろみをつけました。とろみのおかげで熱いくらいずっとあったかく食べれてよかったです！

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* 勝手にてんかすも入れちゃったんですけど 美味しかったです !! 水溶き片栗粉がちょっと緩かったので また再チャレンジしたいです ⚑︎゛

  
• なんやっけ

  味が薄かったです！

レビュー

レビュー

• 千草

  干ししいたけを水で戻し、その戻し汁も使いました。 しいたけの風味が感じられて良かったです。

レビュー