しっかり食べたい和食献立♪
豚肉としめじの味噌だれ炒め
4.6
(3件)
調理時間
約15分
カロリー
271kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
16.2g
脂質
10.9g
たんぱく質
26.2g
糖質
12.7g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【期間限定 無料公開中！】 こってりとした味噌だれがごはんによく合う！豚肉に片栗粉をまぶすことでやわらかく仕上がり、味もよく絡みます♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
プレミアム献立レシピ
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材料 【2人分】
手順
1
赤パプリカは縦3等分に切り、食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
2
豚肉は1cm幅に切って塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
3
ボウルに☆を入れて溶き混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の豚肉を入れて中火で焼き色がつくまで焼く。裏返し、しめじ、赤パプリカを加えて肉に火が通るまで3分ほど炒める。☆を加えて炒め合わせる(みそだれ炒め)。
5
器に千切りキャベツを敷き、みそだれ炒めをのせる。
