DELISH KITCHEN

甘辛ソースがくせになる♪

パプリカと豚肉のハニーマスタードソテー

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    412kcal

  • 費用目安

    500前後

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はちみつの甘さとマスタードの辛さがくせになる♪ 野菜もたっぷり入って満腹感があります! 色鮮やかで食卓が華やかになる一品!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    赤パプリカは縦半分に切り、へた、種を取り除き、横半分に切って細切りにする。しめじは根元を切り落としてほぐす。豚肉は4cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて豚肉の色が変わるまで中火で炒め、パプリカ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ☆を加えて炒め合わせて完成。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味がないので、さっぱりとした味わいになります。

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