甘辛ソースがくせになる♪
パプリカと豚肉のハニーマスタードソテー
はちみつの甘さとマスタードの辛さがくせになる♪ 野菜もたっぷり入って満腹感があります！ 色鮮やかで食卓が華やかになる一品！
カロリー
412kcal
炭水化物
14g
脂質
32.6g
たんぱく質
12.9g
糖質
12g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
赤パプリカは縦半分に切り、へた、種を取り除き、横半分に切って細切りにする。しめじは根元を切り落としてほぐす。豚肉は4cm幅に切る。
2
フライパンにマヨネーズを入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて豚肉の色が変わるまで中火で炒め、パプリカ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
3
☆を加えて炒め合わせて完成。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味がないので、さっぱりとした味わいになります。
ひつじ