DELISH KITCHEN

洋風にアレンジ♪

サバの粒マスタード煮

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    282kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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粒マスタードの風味が新鮮♪ じゃがいもや玉ねぎなどお好みの野菜に変えても◎ ちょっとおしゃれなサバ料理です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    サバは両面に塩をふり、5分おく。キッチンペーパーで水気をとる。皮に切り目を入れる。

  2. 2

    しめじは根元を切り落としほぐす。パプリカは細切りにする。

  3. 3

    フライパンに☆を入れて混ぜ中火で熱し、煮立ったらしめじ、赤パプリカ、サバを加えて落しぶたをして4分煮る。落としぶたをはずし、煮汁を回しかけながらとろみがつくまで2分煮る。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • モーリス

    大好評でした。
  • きつね

    とろみがわからなくて、煮詰めすぎたみたい。かなり味が濃くなっちゃいました。魚は美味しかったけど!野菜はしょっぱくて食べれなくなっちゃいました。

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