DELISH KITCHEN

さっぱりレモン風味!

しめじとパプリカのマリネ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    134kcal

  • 費用目安

    200前後

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食欲ないときにもおすすめ! レモンの風味でさっぱり爽やかに! こってりしたおかずの副菜としても♡

材料 【2人分】

  • しめじ 1パック
  • 赤パプリカ 1/4個
  • ☆マリネ液
  • オリーブオイル大さじ2
  • レモン汁大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 塩こしょう適量

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。パプリカは細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にしめじ、パプリカを入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、粗熱をとる。

  3. 3

    容器に☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    加熱した野菜にマリネ液を加えて混ぜたら、冷蔵庫で1時間冷やして完成。

レビュー

-

(2件)

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