DELISH KITCHEN

豆苗のにがみがアクセント!
豚肉と豆苗のマヨジンジャー炒め

4.2

調理時間

15

費用目安

700前後

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豚肉の旨味と豆苗の苦味がよくあう! マヨ×しょうがの組み合わせがこってりだけどさっぱり♪ ご飯がもりもり食べれるおかずです!

  • カロリー

    576kcal

  • 炭水化物

    12.6g

  • 脂質

    48.1g

  • たんぱく質

    18.7g

  • 糖質

    9g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。赤パプリカは種をとり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、しめじを入れて肉に火が通るまで炒める。

  4. 4

    赤パプリカ、豆苗を加えて油がなじむまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えて炒める。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • とも

    生姜もあって滋味に溢れる味わい。
  • みかん

    簡単で美味しかったです!

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