1. 豆苗のにがみがアクセント!豚肉と豆苗のマヨジンジャー炒め

豆苗のにがみがアクセント!

豚肉と豆苗のマヨジンジャー炒め

豚肉の旨味と豆苗の苦味がよくあう! マヨ×しょうがの組み合わせがこってりだけどさっぱり♪ ご飯がもりもり食べれるおかずです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    576kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。赤パプリカは種をとり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、しめじを入れて肉に火が通るまで炒める。

  4. 4.

    赤パプリカ、豆苗を加えて油がなじむまで炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて炒める。

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