DELISH KITCHEN

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    甘酸っぱさがご飯と合う!

    鶏むね酢鶏

    甘酸っぱくさがたまらない! とろみがご飯と絡んで美味しい鶏むね酢鶏のレシピです。 ヘルシーな鶏むね肉を使っているので嬉しい!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      436kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏むね肉 1枚
    • 玉ねぎ 1/4個
    • 赤パプリカ 1/2個
    • しめじ 1/3パック
    • 塩こしょう 少々
    • 小麦粉 適量
    • サラダ油 大さじ2
    • 醤油 大さじ2
    • みりん 大さじ2
    • 大さじ2
    • 粉末だし 小さじ1
    • 200cc
    • はちみつ 大さじ1
    • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉 小さじ2
    • 小さじ3

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏むね肉を一口大に切り、塩胡椒をして小麦粉をまぶす

    2. 2.

      フライパンにサラダ油をひき、鶏を中火で加熱する。両面にしっかり焼き色がついたら一度取り出す

    3. 3.

      フライパンに玉ねぎ、パプリカ、しめじを入れ、しんなりするまで中火で加熱する

    4. 4.

      醤油、みりん、酢、粉末だし、水を加えて一煮立ちしたらはちみつを加える

    5. 5.

      鶏肉を戻して3分加熱して水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成!