DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

焼ききのこと厚揚げのおかずサラダ

3.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    315kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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野菜を美味しくガッツリ食べたいならコレ! 水菜のシャキシャキ食感もたまらない♪満足感バツグンのサラダをどうぞ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    厚揚げは2cm程度の角切りにする。赤パプリカは縦半分に切り、細切りにする。水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、しめじ、まいたけを入れて中火で炒める。

  4. 4

    厚揚げ、赤パプリカを加えてさっと炒め、☆を加えて全体にからめる。

  5. 5

    塩こしょうをふり、味をととのえる。器に水菜を盛り、炒めた具材をのせる。

レビュー

3.8

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※レビューはアプリから行えます
  • メモ

    ・簡単 ・好評 ・きのこたっぷりで ・砂糖→みりん
  • ピクミン

    上にかける具材は絹厚揚げとしめじだけで作りました!美味しかったです♪今度はパプリカも舞茸も買ってきて作ろうと思います☆
  • セル

    魚が主菜の日、もう少しガッツリしたおかずを足したくて作りました。 水菜は無かったのですが、きのこ多めで。 厚揚げは、サッと炒めるのではなく薄っすら焦げ目をつけて存在感をアップ。 次回は水菜も敷いてみます。
  • いくちゃん

    厚揚げときのこがよくあって、食べ応えもあり美味しかったです。サラダというだけあって、作り置きして、翌日食べたらなお味が染みて、美味しくなりました。

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