1. ボリューム満点!焼ききのこと厚揚げのおかずサラダ

ボリューム満点!

焼ききのこと厚揚げのおかずサラダ

野菜を美味しくガッツリ食べたいならコレ! 水菜のシャキシャキ食感もたまらない♪満足感バツグンのサラダをどうぞ!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    315kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    厚揚げは2cm程度の角切りにする。赤パプリカは縦半分に切り、細切りにする。水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、しめじ、まいたけを入れて中火で炒める。

  4. 4.

    厚揚げ、赤パプリカを加えてさっと炒め、☆を加えて全体にからめる。

  5. 5.

    塩こしょうをふり、味をととのえる。器に水菜を盛り、炒めた具材をのせる。

レビュー

(2件)

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  • メモ
    ・簡単 ・好評 ・きのこたっぷりで ・砂糖→みりん
  • いくちゃん
    厚揚げときのこがよくあって、食べ応えもあり美味しかったです。サラダというだけあって、作り置きして、翌日食べたらなお味が染みて、美味しくなりました。