DELISH KITCHEN

シンプルな材料で簡単♪

明太子の高菜チャーハン

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    522kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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明太子と高菜のチャーハンレシピをご紹介します!定番の組み合わせで間違いなしのおいしさです♪ガッツリ食べたいときは、是非作ってみてください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。仕上げ用に少量とっておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて半熟状になるまで炒める。ごはんを加えてパラパラになるまで炒める。

    ポイント

    あたたかいごはんを使用しましょう。

  4. 4

    高菜漬け、明太子、ねぎ、しょうゆを加えて炒める。

    ポイント

    しょうゆは鍋肌から加えてください。高菜漬けが大きい場合は刻んでおきましょう。

  5. 5

    器に盛り、刻みのり、仕上げ用の明太子をのせる。

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